黄ゆず収穫＆ゆずシロップづくり♪

さつまいも大収穫！の秋も終わり、新しい季節がやってきました。
なめファのフルーツファームでは、冬の訪れを感じさせてくれる「ゆず」がたわわに実っています。

今年は夏にも「青ゆず」として、ゆずを楽しんでいただけるよう緑色のゆずを使ってかき氷をつくりました。
冬になると青かったゆずは黄色く色づき、甘みと香りが増した「黄ゆず」に大変身！
今回みなさんに収穫していただくのは、こちらの「黄ゆず」です！

良いゆずのポイントは、皮がごつごつしていて、ツヤがあるもの。
傷もないかチェック！
トゲトゲに気を付けながらゆずを収穫。

どれもキラキラで迷ってしまいますね。。
ぜひ選りすぐりのゆずを見つけてみてくださいね♪

収穫した後は、とれたてのゆずのフレッシュさをギュッと閉じ込めてつくる「ゆずシロップ」つくり！
カットしたゆずと氷砂糖を交互に重ねてビンをいっぱいにします。
オリジナルのかわいいラッピングをしてみれば、プレゼントにもぴったり☆

おうちにもって帰ったあとも、みるみる姿を変えていくシロップを見るたびに、開けるのがもう待ち遠しい！
氷砂糖が溶け切ったら、食べ頃のサイン、、♡
さっぱりとソーダ割りやぽかぽかのお湯割りでゆず茶など、お気に入りのゆずドリンクをお楽しみください。
もちろん、飲み物だけでなくトーストやヨーグルトのトッピングとしてもおいしくいただけますよ♪

みなさまのご参加心よりお待ちしております！

※収穫したゆずのうち、シロップに使った残りはお持ち帰りいただけます！
※特に持ち物のお願いはございません。動きやすい服装、履物でのご参加をお勧めいたします。
※ゆずの生育により、イベント期間が変更となる可能性がございます。
※雨天時はイベントを中止することがございます。

※詳細はインフォメーションまでお問い合わせください。

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